2021-03

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飲食店日記

ランチメニューの料理写真を自社撮影!美味しさをプロデュース

新らしく始まるランチの料理写真の撮影を自社でやりました。 大袈裟なようですが、写真で売上は決まる!と教わったからです。 「料理写真なんて、iPhoneで良いじゃん!」 と思われる方もいますが、御膳ものなどの品数が...
最近のつぶやき

口癖・考え方が人生を作る!2人の事例から、自問。ハッピーライフを目指す

言葉が人生を決めてしまうのではないか? そんな瞬間に出会いました。 歳は70歳以上で同じ年代くらいの2人の男女です。 1人は仕事をしていて、1人は仕事をしていません。 1人は常に明るく、周りを楽しい...
飲食店日記

【売上を作れ!】新規顧客獲得の営業で大変さを実感。行動から学んだこと

こんにちは、生後2ヶ月の娘のおむつを変えようとしたら盛大におしっこをかけられた孝典です。 今回は、新規顧客獲得で大変さを実感したので、それを記事にします。 コロナで飲食店は売上が下がっているところがほとんどです。 ...
農業 販路開拓サポーター

農協出荷に頼って、まだ販路開拓に動いてないんですか?

農協出荷に頼って販路開拓に動いてないんですか? というテーマでYoutubeを更新しました。 農協出荷がダメだとは思いません。 ですが、今から販路開拓に動いておいて損はないと思います。 なぜなら・北海道食材...
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