2020-12

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北海道の食材

北海道産「じゃがいも」と「玉ねぎ」で作るマッシュポテトの味が絶妙

前回の記事の続き 特徴としては ・調味料はあまり使わない ・コロッケやポテトサラダにするのはもちろん、そのまま食べても美味しい ・美味しさのためなら、手間を惜しまない 作り方 まずは、...
北海道の食材

北海道産のじゃがいも30kgの皮むき マッシュポテトの仕込み

本日、12/18は クラウドファンディングで唯一の加工品 マッシュポテトの仕込みをしました。 5kgセットで販売。 正直、じゃがいもや玉ねぎの食材がメインだったので 注文...
農業 販路開拓サポーター

商品開発プロジェクト 3商品を提案させていただきました

今回のクラウドファンディングで「【企業向け】北海道のお野菜で商品プロデュース権利」 というものを販売いたしました。 その詳細は前回の記事でどうぞ。 なかなか、御依頼主の企業様とタイミングが合わず、 オ...
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