2020-09

じゃがいも農家さんより 「じゃがいもを収穫できた！」という連絡をいただきました。 クラウドファンディングで使うので、当初200kを仕入れる予定でしたが、計算してみると、ありがたいことに400k近くを仕入れることに...

嬉しいお知らせが届きました。 玉ねぎ農家さんから連絡があり、 「雨続きでしたが、やっと収穫終わりました！日曜日の午後には持っていけそうです。」 とのこと。 ありがたいことに、箱...

クラウドファンディング10日目 ありがたいことに1,000,000円目前です。 拡散いただいた皆様・応援いただいた皆様ありがとうございます。 「前例がないから…」 と言われ、あしらわれ...

クラウドファンディング8日目 ありがたいことに1番大きい金額（500,000円）のプロジェクト、商品プロデュース権利を購入いただけました。 拡散いただいた方・購入いただけた皆様、本当にありがとうございます...

おかげさまで300,000円の目標を達成することができました！ 改めて見ると、支援していただいた方々の顔が思い浮かびます。 今回のプロジェクトに関わっていただいた方に感謝いたします。本当にありがとうございます。 ...

9/16 14時から始まったクラウドファンディング。 おかげさまで224,000円　70%を超えました！ 今思っていること… ・「食」を通して、何を伝えられるだろう？ ・どんな...

2020/9/16 本日からクラウドファンディングに挑戦しました。 それがこちら↓ なぜこのプロジェクトを始めたのか 料理人である私が なぜ、北海道ブランドの再構築を目指している...

このブログを読んでいる方の中には 「そろそろ本気出しますか…」 そう思っている20代の方も多いでしょう。 ですが、私の経験上 何をやればいいか なぜそれがいいか それをどう活かすか ということがよくわかっていないまま、...

「成長したい。でも何をしていいのか…」 そんな想いで、2019年に親から借金をして、1年間で180万の研修に申し込みました。 研修といっても、飲み会ばかりで、生やさしいもの…では全くなかったです。 やったことといえ...