愛媛県から変わった鯛＜みかん鯛＞が入荷

皆さんは海鮮は何が好きですか？？

四季によって獲れる魚が違ったり、同じ魚でも場所によって味が違ったりするのが面白いところです。

本日は、ゆたかに１つの発泡スチロールが入荷

愛媛県から直送されてきました。その名も「みかん鯛」

この、みかん鯛の特徴はなんと言っても、柑橘ジュース製造の際に廃棄されていた搾りかすを飼料に混ぜているのが特徴です！

そのため、魚の生臭さが抑えられ、ほんのりと柑橘系の味、香りがして「魚が苦手」という方でも食べられます

知らなかった？？食べたことがない？

思い立ったが吉日！

ゆたかでお待ちしております。

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